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汇博招聘 云阳招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

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曙光都市工业园 101-500人 | 民营 | 房产开发 优质企业

厨师长/行政总厨 ￥8~12K/月 江北区-寸滩 经验≥7年 今天

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曙光都市工业园

厨师长/行政总厨

  • ￥8~12K/月
  • 江北区-寸滩
  • 7年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 3人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、年龄35-40，学历不限，有5年左右行政总厨的工作经验；

2、对各系菜品输出有经验者；

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。

皓元食品 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

食堂厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥4年 02:45

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皓元食品

食堂厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。


2、会做各种菜品，掌勺且会管理。


3、懂6S管理。


4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。


5、有做过中餐厨师长的经验。


岗位要求：


1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；


2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；


3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；


4、妥善处理客人对出品的投诉；


5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

行政厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 02:45

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皓元食品

行政厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、最好有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

6、有3-5年以上中餐管理经验

行政总厨 ￥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 02:45

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皓元食品

行政总厨

  • ￥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 48以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 工龄工资 月休4天 节日福利

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

呈萱私房菜馆 101-500人 | 民营 | 餐饮

厨师长/行政总厨 ￥10~15K/月 渝中区-化龙桥 经验≥5年 今天

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呈萱私房菜馆

厨师长/行政总厨

  • ￥10~15K/月
  • 渝中区-化龙桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 节日礼金

岗位职责：
要求：擅长厨房管理，菜品研发，上灶炒菜技术娴熟

门店要求：融合菜和粤菜为主

年龄要求：50岁以内

工作时间：月休4天    每天工作9小时

有意向可以面谈

猎宸人力 50人以下 | 民营 | 人力资源服务 代招机构

欧瑞酒店招聘早餐厨师 ￥5.5~6.5K/月 渝北区-冉家坝 经验不限 今天

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猎宸人力

欧瑞酒店招聘早餐厨师

  • ￥5.5~6.5K/月
  • 渝北区-冉家坝
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 49以下
  • 3人

五险

岗位职责：
欧瑞需求早餐厨师2名

早餐、明档厨师

要求：男女不限（女士优先）25-45岁，初中以上学历，有酒店早餐工作经历，会简单热菜，点心制作，会凉菜

工作内容：负责每日早餐出品

月休四天，上班时间：每天工作8小时轮班制，早中晚班（有顶岗要求，其它岗位休息要顶岗，综合薪资5000元-6000月）

佳颖食品 50人以下 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

食品厂食堂负责人 ￥4~5K/月 巴南区-界石 经验≥2年 今天

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佳颖食品

食品厂食堂负责人

  • ￥4~5K/月
  • 巴南区-界石
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 提供食堂 高温补贴 节日礼金 定期体检 工龄工资

岗位职责：
岗位职责：

1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。


任职要求：

1、年龄30-50岁以下，有食堂工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有健康证，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。


加分项：有50人以上食堂做饭经验者优先。



云阳北城建设有限公司 更多公招职位>

规划设计公招职位 重庆-云阳县 本科

长安酒店 51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

团餐厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥5年 今天

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长安酒店

团餐厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资 定期体检 月休4天

岗位职责：
岗位职责：

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品； 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系，根据厨师的能力与技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动；

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用，并编制厨房工作时间表，检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报，及时处理工作中的问题； 

6、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高； 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应...

临空智选假日酒店 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长 ￥8~9K/月 渝北区-回兴 经验≥5年 今天

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临空智选假日酒店

厨师长

  • ￥8~9K/月
  • 渝北区-回兴
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务管理；

2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

陶然居集团 1000人以上 | 民营 | 餐饮 名企

厨师长 ￥9~13K/月 江北区-观音桥 经验≥3年 今天

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陶然居集团

厨师长

  • ￥9~13K/月
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险

岗位职责：
1 负责处理厨房的运作及行政事务；

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3 负责制订厨房的各种工作计划；

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7 妥善处理客人对出品的投诉；

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

重庆白象宾馆 51-100人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村

厨师长/厨师（高端酒店主厨） ￥5.4~6K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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重庆白象宾馆

厨师长/厨师（高端酒店主厨）

  • ￥5.4~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 生日礼金 高温补贴 定期团建 专业培训 节日礼金

岗位职责：
岗位职责：

1、负责酒店自助早餐及中简餐出品，保证食材的新鲜及品质；

2、每月定期对酒店菜品进行更新轮换，保持菜品多样性；

3、对酒店食材供应商必要的甄选，保证食材性价比符合要求；

4、控制后厨各种能耗，每月定期进行统计分析并优化；


任职要求：

1、身体健康，二年以上中高端或星级酒店厨师工作经验；

2、精通重庆本地小吃美食制作；

3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

4、拥有较高的烹饪技术，了解市场食材货品进货价；

5、善于控制成本、食品营养学及搭配，厨房的设备知识拥有相当的基础；

德庄实业 1000人以上 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化 明星雇主

厨房经理/厨师长 ￥7~10K/月 (5.5-6K/月) 南岸区-茶园新区 经验≥3年 今天

月薪：￥7~10K/月（底薪+提成）
底薪：5.5-6K/月

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德庄实业

厨房经理/厨师长

  • （底薪：5.5-6K/月+提成） ￥7~10K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 高中
  • 40以下
  • 1人

包吃住 五险 绩效奖金 生日礼金 免费班车

岗位职责：
1、负责菜品的开发与标准制定，研发新的菜品和菜单，确保制定的菜单符合市场趋势。

2、负责厨房员工、物资的管理工作；严格执行公司的各项规章制度，协助经理完成经营管理目标。

3、巡视检查厨房各岗位工作情况，合理安排人员，协调各个工作环节；

4、负责控制厨房原辅材料的需求，控制原辅材料成本和毛利率，严格控制采购、验收与合理库存量。

5、对本厨房的出堂物资质量负责；现场指导、监督食品加工制作，重点控制菜品、汤料质量。

6、主动积极与店经理沟通，及时提供厨房每日物资供应信息。

7、负责督导本厨房安全防范工作；指导厨房设备设施日常使用和保养工作，及时消除隐患和不安全因素，确保运转正常。

8、负责后厨人员的...

火锅店厨师长 ￥6~8K/月 南岸区-茶园新区 经验≥3年 今天

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德庄实业

火锅店厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

包吃住 五险 带薪年假 生育补贴 生日礼金 免费班车

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、年龄40岁以内，学历不限，有3年以上火锅店厨房管理经验；

2、对火锅菜品输出有经验者；

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。

外企德科 51-100人 | 合资 | 人力资源服务 代招机构

烧烤厨师长 ￥6.5~8K/月 渝中区-较场口 经验≥2年 今天

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外企德科

烧烤厨师长

  • ￥6.5~8K/月
  • 渝中区-较场口
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险

岗位职责：
招聘企业：融合烧烤酒场     工作时间：下午到凌晨

岗位：厨师长 1人

性别：年龄：30-42 从事餐饮后厨2年以上，烧烤、铁板烧经验优先

薪资结构：基本工资2100 +岗位工资2500+成本考核1000+交通补贴300 +住宿补贴300 +全勤奖300+业绩提成

底薪+全勤奖+业绩提成（综合6500-8000元） 含社保  每个月休假四天 完善晋升机制 生日福利 包吃住

要求：人品端正，有责任心，有一定凝聚力，善于与客户沟通，营造气氛，身高不低于170cm

五登酒店 101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

厨师长（南坪店） ￥10~12K/月 南岸区-南坪 经验≥10年 今天

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五登酒店

厨师长（南坪店）

  • ￥10~12K/月
  • 南岸区-南坪
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 专业培训 节日礼金 定期体检

岗位职责：
1 负责处理厨房的运作及行政事务；

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3 负责制订厨房的各种工作计划；

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7 妥善处理客人对出品的投诉；

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

补充说明：

可以承包或点球，维也纳国际酒店，总人数13—14人。

明天机械 101-500人 | 民营 | 机械/机电/重工

厨师长/行政总厨 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥5年 今天

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明天机械

厨师长/行政总厨

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 机械/机电/重工
  • 初中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作,、规划及行政事务；

2、负责制订厨房的各种工作计划；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；

5、食品原料的管理，所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理员工对食堂的投诉；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；


任职要求：

1、具有5年以上公司食堂工作经验；

2、熟悉成本控制管理；

3、遵守公司各项规章制度，并严格执行；

4、为人处事公平公正，无江湖恶习，无不良嗜好，廉洁自律。

金歌餐饮文化 101-500人 | 民营 | 餐饮

沙坪坝歌乐山餐饮行政总厨 ￥8~10K/月 沙坪坝区-石井坡 经验≥3年 今天

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金歌餐饮文化

沙坪坝歌乐山餐饮行政总厨

  • ￥8~10K/月
  • 沙坪坝区-石井坡
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、制定餐饮计划和目标，包括菜品开发、食材采购、成本控制等方面。

2、监督各个餐厅的菜品质量，确保食品安全、卫生和口感等方面符合标准。

3、管理各个餐厅的厨房团队，确保厨房日常运作顺利。

4、制定培训计划，提升厨房团队的技术水平和团队协作能力。

5、维护各个餐厅的厨房设备，包括烹饪设备、制冷设备等，确保设备的正常运行。

6、与其他部门保持密切沟通协调，确保餐厅业务开展。

任职要求：

1、50岁以下，五官端正，有江湖菜实操相关工作经验，身体健康；

2、有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力；

3、接受自带厨师团队。

重庆渝迈商贸有限公司 50人以下 | 民营 | 其他专业服务

厨政总监 ￥12~15K/月 南岸区-铜元局 经验≥4年 今天

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重庆渝迈商贸有限公司

厨政总监

  • ￥12~15K/月
  • 南岸区-铜元局
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包工作餐

岗位职责：
岗位职责：

1.公司整体味型和菜品的研发、更新；

2.厨师长的业务技能培训，绩效考核等；

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行；

4.各项成本的核算、精进，提高整体利润；

5.工作效率的创新与设计。

岗位要求：

1.中专以上学历，45岁内；

2.担任过100家以上的直营+加盟的总厨三年及以上的经验

为人踏实肯干，创造力强

行政总厨（火锅） ￥10~14K/月 沙坪坝区-沙坪坝周边 经验≥6年 今天

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重庆渝迈商贸有限公司

行政总厨（火锅）

  • ￥10~14K/月
  • 沙坪坝区-沙坪坝周边
  • 6年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 中技/中专
  • 43以下
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责：
1.公司整体味型和菜品的研发、更新；

2.厨师长的业务技能培训，绩效考核等；

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行；

4.各项成本的核算、精进，提高整体利润；

5.工作效率的创新与设计。

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现场管理公招职位 重庆-云阳县 本科

华方嘉顿酒店 101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

西厨房主管 ￥4.8~5K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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华方嘉顿酒店

西厨房主管

  • ￥4.8~5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 月休8天

岗位职责：
全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表，如有任何变化需要做记录；发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表，任务，预期的业务情况，更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下，首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序，肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

西部人力 51-100人 | 民营 | 人力资源服务 代招机构

厨师长 ￥6.5~7K/月 江北区-观音桥 经验≥5年 今天

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西部人力

厨师长

  • ￥6.5~7K/月
  • 江北区-观音桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

五险 根据工作情况安排休息

岗位职责：
厨师长岗位招聘要求

一、年龄要求55周岁以下

二、具有5年以上厨房工作经验

三、中式烹调师证三级及以上

四、招聘人数2名

五、工作地点：

   1名在重庆长寿区云台镇云台基地管理站

六、厨师长工作职责篇：

1、在领导的督导下，负责厨房的协调、指挥和烹饪等日常工作。

2、了解掌握各厨师技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排。3、对菜品质量的把控和监管，保证菜肴的质量。

4、组织调度，指挥大型接待、检查工作的菜品制作。 

5、定期与管家，班长了解市场行情以及领导职工意见，研制创新菜式。在保持特色不变的基础上，推陈出新，提高生活质量。与管家、班长一起筹划和设计菜单。

6、督导当班厨师做好餐前、餐...

御禾园实业 51-100人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

厨师长/行政总厨 ￥7~8K/月 九龙坡区-其他 经验≥10年 今天

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御禾园实业

厨师长/行政总厨

  • ￥7~8K/月
  • 九龙坡区-其他
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 月休4天

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行总部下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理师生对食堂的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、具有10年以上食堂工作经验工作经验，3年以上大型企业食堂后厨管理...

文远餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长包吃住8k+ ￥7~10K/月 渝北区-新溉路 经验不限 今天

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文远餐饮

厨师长包吃住8k+

  • ￥7~10K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
厨师长：

工作职责：1、负责处理厨房的运作及行政，执行上级下达的各项工作任务和工作指示，制订厨房的各种工作计划；

2、正确判断原材料质量，严格执行验收标准，督导厨房各岗位对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准数量或份量，合理地控制食品成本；

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识；

4、懂得厨房设施设备的保养知识，会处理基本的设备故障，会联系设备售后服务中心进行售后维修；

5、充分体现厨师长的管理水平在于： 人员纯品能干， 匠心选材与制作（一流食材一流切配、摆盘）， 厨房可供客人随时参观， 周期性推新品。

任职资格：

1、年龄...

重庆杰成人力资源 101-500人 | 民营 | 人力资源服务 代招机构

火锅店厨师长/采购供应链主管/贵宾管家 ￥10~20K/月 渝北区-汽博中心 经验≥4年 今天

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重庆杰成人力资源

火锅店厨师长/采购供应链主管/贵宾管家

  • ￥10~20K/月
  • 渝北区-汽博中心
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 高中
  • 45以下
  • 3人

白班 五险 带薪年假 节日福利 提成

岗位职责：
一加火锅

一、招聘岗位：

1、(急招)采购供应链主管：工资6000-9000，节假日福利。1-3个月转正，转正后购买五险，月休4天，不包吃住（有餐补）。

     要求：必须要有5年及以上从事连锁火锅店的采购经验，从事火锅餐饮优先。

2、(急招)门店店长：底薪7300-11000元+业绩提成+管理团队提成

     要求：大专及以上学历，5年及以上知名火锅行业或星级酒店同行业管理工作经验。

3、前厅经理：薪资：底薪5000-7000元+业绩提成+管理团队提成。

     要求：有三年以上中餐、火锅餐饮前厅管理经验。

4、厨师长：底薪9000-15000元+业绩提成+毛利率把控提成+管理团队提...

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