| 重庆米格尔大街酒店有限公司
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| 职位名称：茶餐厅经理
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截止日期：2008-7-10 |
招聘人数：1 |
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职位类别：酒店/餐饮 |
工作性质：全职 |
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工作地点：江北区 |
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性别要求：不限 |
年龄要求：25岁 到 35岁 |
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学历要求：大专 |
最低工作经验：6 年 |
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外语要求：不限 |
薪资待遇：面议 |
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职位描述 |
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职位描述：1 全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作；
2 制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划；
3 严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费，审批与签定署本部门使用的一切物资与用品；
4 抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并 得到正确使用，防止发生事故；
5 协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系；
6 熟悉目标市场，了解顾客需求；
7 加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平
9考核下属的品行业绩并实施激励和培训。 |
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其他要求 |
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1、具有较强的团队打造能力和执行能力；
2、熟悉重庆餐饮行业，从事相关管理工作3年以上；
3、酒店管理、营销相关专业优先。
4、有 3 年以上高星级酒店或高档餐厅管理经验，精通餐饮服务程序与标准；
5、能主持制定餐厅日常经营计划并能组织实施，掌握餐饮成本控制技巧，有较强的业务实施能力。
6、了解饮食文化、食品营养学，有丰富的餐饮市场运作、推广和菜品推介经验。
7、善于培训、考核和员工激励。
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联系方式 |
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联 系 人：暂未公开 |
联系电话： |
公司地址：重庆市渝北区人和红锦大道567号
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邮政编码：401121 |
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联系邮件：请直接通过系统投递简历 |
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