岗位职责
1.负责各类菜品烹调制作。
2.严格遵守每个工作流程,保证食品的质量,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。。
4.留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。
岗位要求
1.高中以上学历,或相关专业毕业。
2.有3年厨房热菜工作经验,为人正值,有责任心。
3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。
4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
一号桥 (重庆市渝中区双钢路1号) 查看地图
重庆赛迪物业管理有限公司翰文酒店管理分公司
酒店地处渝中、江北、南岸三大商圈连接处的石黄遂道入口傍,紧靠嘉陵江畔,酒店外观设计简洁、现代,内部装修融现代与新中式风格相融合,展现古典、时尚和优雅。215间舒适客房和行政酒廊可饱览嘉陵江独特美景,并设有中、西餐厅、宴会厅、16个会议厅等高品质的服务设施,以及室内国家标准的恒温游泳、瑜伽、健身、足浴、按摩、茶楼等时尚康乐设施,酒店设施功能齐备,是重庆首家实现WIFI网络全覆盖和重庆唯一使用VRV环保节能空调的酒店。
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